[지구촌톡톡] 4천년 전 멸종됐는데…DNA로 만든 매머드 미트볼<br /><br />[앵커]<br /><br />세계 곳곳의 '톡톡' 튀는 소식들을 전해드리는 '지구촌 톡톡'입니다.<br /><br />4천년 전 멸종한 매머드의 고기는 어떤 맛일까요?<br /><br />매머드의 DNA를 바탕으로 세포를 배양시켜 만든 미트볼이 공개돼 화제를 모으고 있습니다.<br /><br />다만 판매용이 아니라서 맛을 볼 수는 없다고 하는데요. 한보선 아나운서가 전해드립니다.<br /><br />[기자]<br /><br />검은 천을 걷어내자 갈색 원형의 물체가 드러납니다.<br /><br />고기를 다져 둥글게 만든 서양식 고기완자, 미트볼입니다.<br /><br />그런데 미트볼을 공개한 장소가 조금 독특합니다.<br /><br />식당이나 주방이 아닌, 과학전시관에서 미트볼 공개 행사가 열린 겁니다.<br /><br />축구공 만한 크기의 이 미트볼, 약 4천년 전 멸종한 매머드의 DNA를 바탕으로 만든 세포 배양육으로 만들어졌습니다.<br /><br />이미 멸종한 매머드 세포의 유전정보를 복원해 양의 세포에 넣은 뒤, 실험실에서 배양해 약 400g의 고기를 만들어냈습니다.<br /><br /> "이것은 진짜입니다. 만우절 거짓말이 아닙니다. 진정한 혁신이고 실제로 일어난 일입니다.<br /><br />세포 배양육은 동물 개체를 사냥하거나 사육, 양식하지 않고 세포를 배양해 얻는 육류인데요.<br /><br />일부 동물보호운동가와 환경운동가들은 일반 육류와 달리 동물을 대규모로 사육하거나 죽일 필요가 없어 친환경적이라고 주장하기도 합니다.<br /><br />개발사 역시 육류의 미래에 관한 관심을 일으키고 공론화를 독려하는 것이 이번 프로젝트의 목표였다고 설명했습니다.<br /><br /> "털이 북슬북슬한 매머드는 전통적으로 상실의 상징이었습니다. 우리는 매머드가 기후변화로 죽었다는 것을 알고 있습니다. 우리를 위해서뿐만 아니라 지구를 위해서도 더 나은 흥미진진한 미래의 상징이 될 만한 것을 만들고 싶었습니다."<br /><br />다만 CNN은 이 미트볼을 매머드 고기라고 부르는 것은 좀 무리가 있다면서 '극소량의 매머드 DNA가 포함된 실험실 배양 양고기'라고 하는 게 더 정확하다고 지적하기도 했습니다.<br /><br />매머드 고기의 맛은 어떨까요?<br /><br />아쉽게도 이번에 '매머드 미트볼'을 만든 것은 시험 차원의 목적이었던 만큼 실제로 이를 맛본 사람은 없고, 상업적 생산 계획도 없는 것으로 알려졌습니다.<br /><br />연합뉴스TV 한보선입니다.<br /><br />#지구촌톡톡 #헤이월드 #매머드_미트볼 #매머드고기 #세포배양육<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />
